쌀 10kg 몇 인분 - ssal 10kg myeoch inbun

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문서번호 : 11,904,334

의뢰정보

의뢰일시 : 2010년 03월 11일 (목요일) 14시 34분

의뢰인번호 : 113830

의뢰경로(또는 유형) : SMS문자

의뢰비용 : 200원

의뢰내용 :

쌀 1kg이 성인기준 몇인분이시죠??

처리정보

처리일시 : 의뢰일시와 동일함

처리유형 : -

처리자 : 1455i님 (-, 채택된지식 -개)

처리내용 :

밥한공기가 되려면은 담기 나름이지만 약 90 ~100g 쌀이 들어갑니다. 따라서 쌀 1Kg이면 대략 10명분의 먹을 수 있는 양이 됩니다^^ 즐거운하루되세요~

출처1 : http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=5&dirId=5...

검증결과 : 채택

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게시물ID : cook_174478

추천 : 0

조회수 : 15325

IP : 112.184.***.205

댓글 : 13개

등록시간 : 2016/02/17 15:09:38

http://todayhumor.com/?cook_174478

이제 자취 시작하느라 이것저것 알아보는 중인데 쌀을 어느정도 사둬야할지 모르겠어요...하루 두끼정도 먹고 그냥저냥 소식하는편인데 10kg사면 좀 너무 많은가 싶기도 하고....

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[쌀20kg은 몇 인분 공기밥?] 메뉴 원가계산 가격결정 방법 가격팩터 법 프라임코스트 사례

[쌀20kg은 몇 인분 공기밥?]
메뉴 원가계산과 가격결정

쌀20kg은 몇 인분 공기밥일까? 밥 한공기의 메뉴 원가계산과 가격결정을 배워보고 메뉴 가격결정 방법으로 가격 팩터값으로 구하는 가격 팩터법과 프라임코스트를 사례를 통해 학습해 본다.

쌀 20kg = 222인분!

쌀90g=밥 한공기 210g

쌀 20kg 가격

a. 30,000원
b. 40,000원
c. 50,000원
d. 60,000원

쌀 20kg 가격별
밥 한공기 직접재료원가

a. 135원
b. 180원
c. 225원
d. 270원

가격 팩터법

팩터값 구하기
•판매가 100%기준
•표준 직접재료비 30% 가정

팩터값 = 100% ÷ 30%= 3.3

가격 팩터법에 의한 판매가격결정

팩터값 = 3.3

a. 135원×3.3 = 446원
b. 180원×3.3=611원
c. 225원×3.3= 743원
d. 270원×3.3= 891원

프라임코스트에 의한 판매가격결정

프라임코스트 비율= 50%
(65%이하)
=직접재료비25%+직접인건비25%

a. 135원×4= 540원
b. 180원×4=720원
c. 225원×4= 900원
d. 270원×4= 1080원

쌀20kg은 222인분 공기밥이다.
밥 한공기의 메뉴 원가계산과 가격결정은 쌀의 가격에 따라 달라진다.

메뉴 가격결정 방법으로 가격 팩터값으로 구하는 가격 팩터법과 프라임코스트를 사례를 통해 학습해 보았다

<글•그림 : 김혁연구원 / 상권분석가 / 대한창업상권연구원 >

상권분석가김혁연구원 비즈니스·경제

김혁 연구원의 사업과 프랜차이즈에 대한 상권분석 컨설팅 블로그이다. 상권 분석 방법으로 사업, 콘셉트, 상권, 창업, 경영, 프랜차이즈, 마케팅, 인테리어, 디자인, 지역활성화, 대형복합상업시설을 연구하고 사업 의사결정을 돕는 컨설팅업무를 하는 대한창업상권연구원 블로그입니다. (상담 /문자 010-6833-7000)- 20211101002212029778