회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
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우선 안성탕면 1봉지를 준비하고 적당한 크기로 봉지째 부셔줬습니다. 그리고 윗부분을 뜯었어요.
분말스프를 넣고 설탕도 1숟갈 넣어서 봉지를 잡고 잘 섞이게 마구 흔들어줍니다. 여기서 스프양은 절반에서 2/3정도가 적당한 것 같아요. 입맛에 맞게 넣어서 조리하면 될 것 같습니다.  충분히 흔들어서 섞어준 뒤 넓은 그릇이나 접시에 담고 전자레인지에 대략 1분 30초정도 돌려주기만 하면 끝이에요. 좀 더 바짝 익히고싶으면 몇 십초정도 더 돌려도 괜찮더라구요. 살짝 탔는데 바삭 눅눅한 느낌이 괜찮아요. 시간이 되고 그냥 꺼내면 완성입니다. 안성탕면은 스프에 김가루같이 건더기가 조금 들어있는데 렌지에 돌아가면서 좀 탄 것 같기도 한데 그래도 맛있을 것 같네요. 퇴근하고 한잔할때 심심하면 만들어 먹는데 맛있기도 하지만 하나씩 주워먹기가 편해서 그런지 정말 자주 만들어먹게 되네요.
우선 제일 맛있어 보이는걸로.. 역시 생라면 렌지에 돌리면 눅눅하면서 속은 살짝 바삭한 식감에 뜨거운게 더 맛있는 것 같아요. 안성탕면은 스프자체가 매운맛은 매우 약하고 짭짤하면서 구수한? 그런 맛이 강해서 더 잘 어울리는 것 같아요. 물론 매운맛이 땡길때 매운 라면으로 만들어도 정말 맛있어요. 마요네즈가 없어서 고소한맛이 빠져 좀 아쉬웠는데 그래도 단짠 맛도 정말 괜찮아요. 다음에는 백종원의 라면땅 레시피로 마요네즈까지 넣어서 만들어봐야겠어요. |
라면 땅 만들기 - lamyeon ttang mandeulgi
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