"사과식초 다이어트, 되도록 발효식초 섭취해라".. 왜?
23일 MBN <황금알> '발효의 기적 2편' 사과식초의 효능… 다이어트에 효과만점
음식 칼럼니스트가 마트에서 절대 사지 않는 치즈는 무엇?
사과식초의 다이어트 효능에 관심이 쏟아지고 있다
23일(오늘) 방송되는 MBN ‘황금알-발효의 기적' 두 번째 편에서는 충분히 발효된 식초, 마늘, 치즈가 건강에 끼치는 효능과 이를 효과적으로 선택하고 섭취할 수 있는 방법을 소개한다.
특히, 이목을 사로잡은 것은 효과적인 다이어트 방법으로 알려진 '사과식초 다이어트'법. 방송에서는 사과식초 다이어트 효과부터 어떤 식초를 선택해야 하는지, 집에서 간단하게 발효식초를 만들어 먹을 수 있는 비법까지 꼼꼼하게 전할 전망이다
이날 가정의학과 전문의 박용우 고수는 “사과식초 다이어트를 할 때, 실제 발효된 식초를 활용해야 더욱 효과적"이라는 주장을 펼쳤다. 시중에 파는 식초의 경우, 일반 식초에 사과향을 첨가한 경우가 많기 때문에 실제로 사과를 발효시킨 사과식초보다 다이어트 효과가 떨어질 가능성이 있다는 것. 이에 박 고수는 “식초를 섭취해 다이어트 효과를 보기 위해서는 되도록 '발효 식초'를 활용하길 권장한다"고 전했다.
또 발효전문가 한상준 고수는 사과와 이스트만으로 발효 사과식초를 손쉽게 만드는 비법을 전격 공개한다. 먼저 사과를 잘라 믹서기에 간 다음 이스트 한 꼬집을 넣어 유리 밀폐용기에 담아낸다. 이렇게 만들어진 사과식초를 두 달 정도 싱크대 밑에 보관해 발효되기를 기다리면 끝이다.
한편, 음식 칼럼니스트 박태순 고수는 "마트에 가면 절대 사지 않는 치즈"를 소개해 궁금증을 자아냈다. ‘치즈’는 대표적인 발효식품으로 효과적인 단백질 공급원이자 심혈
관 질환을 예방해주는 것으로 잘 알려진 바 있다. 또 종류에 따라 맛과 효능이 다양하며, 어린이 성장뿐만 아니라 노인들의 면역력 향상에 큰 영향을 끼친다는 주장이 제기돼 눈길을 끌었다. 하지만 박 고수는 “아무리 몸에 좋은 치즈라도 이것만큼은 웬만하면 사지 않는다"고 한 치즈를 꼽았고, 그 정체는 방송에서 공개될 예정이다. 23일(오늘) 밤 11시 방송.
Copyright ⓒ MBN(매일방송) 무단전재 및 재배포 금지
화제 뉴스
- 윤 대통령 '의전 홀대' 논란…대통령실 "조문 홀대 아니다"
- [영상] 세계자연유산 '발데스 반도'의 비극…쓰레기로 울부짖는 바다표범
- 박지원 "이준석은 제명될 것"…추가징계 개시에 '제명' 예상
- [인터넷 와글와글]'전신 3도 화상'/끊긴 교량이 '둥둥'/월세 10만 원
- 전주환, 살해 뒤 노란 '양면 점퍼' 뒤집어 입어…수사 교란 의심
- '난마돌' 강풍에 유리창 깨지고 철탑 휘어져…일본도 피해 속출
- 인기영상
- 시선집중
스타
핫뉴스
- |
- |
- |
- |
인간과 자원은 유한하나, 기술은 무한하고, 기술을 창조하는 기업은 영원하다. 無에서 有를 창조한다.
카테고리Category
- 분류 전체보기
(251)
- 오늘출책 (0)
- 올시스제작 (6)
- 취미로 만든 것 (1)
- 제작 생산되는 것 (3)
- 타사제품 A·S (2)
- 전자자료 (0)
- 재미있는 물건들 (2)
- 만들어 파는 것들 (2)
- 취미로 만들어 진 것들 (0)
- 한국공보뉴스 (6)
- 포토겔러리 (0)
- 포토겔러리(타지역) (0)
- 포토뉴스 (5)
- 포토뉴스(타지역) (1)
- 벌침 경혈 뜸 (2)
- 벌침 (2)
- 생활의 지혜 (32)
- 건강 상식 (14)
- 일반 상식 (4)
- 만물상 (4)
- 몸신 (2)
- 내몸사용설명서 (4)
- 엄지의 제왕 (1)
- 황금알 (1)
- 천기누설 (2)
- 채널에이(CHA) (1)
- 채널에이(CHA) (1)
- 문화생활 (16)
- 맛집 이야기 (11)
- 여행 이야기 (1)
- 유적지탐방 (0)
- 행사장 (0)
- 전시장관람 (1)
- 문화광장 (0)
- 좋은 블로그 모시기 (3)
- 좋은 카페 모시기 (0)
- 동영상촬영 (0)
- 사진찍기 (0)
- 대구시청에 올린 영상 (72)
- 사진(시청) (12)
- 동영상(시청) (60)
-
iMBC에 올린 영상 (88)
- 사진(iMBC) (0)
- 동영상(iMBC) (88)
- 유튜브에 영상올린 것 (18)
- 사진(유튜브) (0)
- 영상(유튜브) (8)
- 그냥 올린것(유튜브) (10)
- 여민락 좀도리 (3)
- 여민락 좀도리 (3)
- 블로그에 사용된 사진 (0)
-
재미있는 영상 (1)
- 영상(Fun) (1)
- DIY (0)
- 만들기 (0)
생활의 지혜/황금알
황금알 사과식초만들기 집에서 초간단 다이어트식품
캘린더Calendar
« 2022/09 »
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |