BBQ ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈 1탄 ‘뱀파이어 치킨’
3단계 스코빌지수 1만4000SHU 달해
'맵덕' 취향 저격…'먹방' 콘텐츠로도 인기
뱀파이어치킨 매운 맛 1단계
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[아시아경제 최신혜 기자] 유튜버 도로시의 '먹방(먹는 방송)'으로 유명한 송주불냉면, 동대문엽기떡볶이 등을 즐겨 먹는 매운맛 마니아다. BBQ가 '맵덕(매운맛 덕후)'을 겨냥해 매운 맛 치킨을 내놓았다는 소식을 들었지만 큰 감흥이 없었던 것도 사실이다. '치킨 따위가 매우면 얼마나 맵겠어' 하는 생각이 들었기 때문이다. 하지만 큰 오산이었다.
이달 16일 서울 종로구 청계천로 소재 BBQ 종로본점에서는 기자 40여명을 대상으로 '뱀파이어 치킨' 시식 배틀이 열렸다. 가장 매운 맛인 3단계까지 가장 잘 먹어내는 사람이 우승하는 형태다.
뱀파이어 치킨은 BBQ의 '세계 맛 좀 볼래' 시리즈 1탄이다. 미국 내쉬빌 스타일의 매운맛으로 개발됐으며 블러드 레드소스로 맛을 냈다. 매운맛을 3단계(1단계 버닝ㆍ2단계 블러드ㆍ3단계 헬게이트)로 구분해 소비자가 선택할 수 있도록 했다. 특히 3단계 '헬게이트'는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수가 1만4000SHU로 국내 라면 가운데 SHU가 가장 높은 삼양식품 '핵불닭볶음면 미니'의 1만2000SHU를 넘어선 수준이다.
먼저 1단계 버닝 닭다리 두 조각을 집어들었다. 코끝에 카레와 고추장을 섞어낸 듯한 향이 살짝 맴돌았다. 뱀파이어 이름과 어울릴 정도의 새빨간 색을 띠고 있었지만 한 입 베어물자 생각보다 먹을 만했다. 신라면 정도의 무난한 매콤함이었다. 고추장에 살짝 꿀을 가미한 듯한 맛이 났다.
뱀파이어치킨 매운 맛 2단계
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당당히 두 조각을 해치운 후 2단계에 도전했다. 조금 더 진한 빨강의 닭다리가 등장했다. 살짝 공포심을 가진 채 한 입 베어물었지만 의외로 견뎌낼 수 있을 만큼의 매운 맛이었다. 절반 정도 먹어치운 후부터 매운 맛이 슬슬 올라오기 시작했고 우유나 무를 절로 찾게 됐다.
뱀파이어치킨 매운 맛 3단계
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40여명 중 절반 정도가 3단계에 도전장을 내밀었다. 색과 향은 2단계와 별 차이가 없었는데, 확실히 매웠다. 먹는 내내 콧등에 땀이 송글송글 맺혔고 얼굴 전체에 열감이 느껴졌다. 함께 앉아 시식하는 사람들 모두의 얼굴이 붉게 상기됐다. 포기를 선언하는 사람도 속출했다. 기자를 포함해 3단계 시식에 성공한 사람은 10여명. 승리를 축하하는 박수갈채가 쏟아졌다.
개인적인 느낌으로, '맛'을 위해 치킨을 먹는 사람이라면 2단계로 만족할 듯하다. 하지만 맵덕으로 승부하고 싶다면 3단계에 도전할 것을 권한다. 사이드메뉴인 '송곳니 감자', '갈릭 딥핑소스 통감자' 등과 함께 먹는다면 매운 맛을 조금은 완화할 수 있다.
◆당신은 먹어야 해
#진정한 맵덕
◆한 줄 느낌
#정신이 혼미해지는 매운 맛 치킨
◆가격
#한 마리에 2만원, 한 마리 세트(사이드 메뉴 추가) 2만5000원
최신혜 기자
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- 엽기 떡볶이 매운맛 리뷰 -
한국인의 매운맛을 뛰어 넘은 매운맛
오늘은 한국인들의 소울푸드인 떡볶이 브랜드 중 가장 많은 사랑을 받고 있는 엽기떡볶이에 대해서 리뷰해 보려고 합니다.
우리 한국사람들은 스트레스를 받으면 가장 단순하면서도 다른 민족들은 절대 할 수 없는 스트레스
해소 방법 중 하나로 매운 음식 먹는 법을 스트레스 해소법으로 선택하곤 합니다. 그중에서도 당연 매운 음식 하면 가장 먼저 떠오르는
게 있습니다 바로 떡볶이, 그중에서도 기존 달달했던 떡볶이의 외식문화를 바꿔놓은 브랜드 바로 동대문 엽기떡볶이가 있습니다. 동대문에서 시작한 이 떡볶이는 기존 달달한 떡볶이와는 차별화된 강렬한 매운맛으로 소비자들을 사로잡기 시작했고 떡볶이를 매운
음식으로 각인시키는 가장 큰 역할을 한 외식 브랜드 이기도 합니다. 떡볶이 브랜드 = 엽기떡볶이라는 공식이 자연스럽게 떠오를 정도로 성공한 떡볶이 브랜드이기도 한 엽기떡볶이의 떡볶이는 기존에 맛볼 수 없었던 강렬하게 맵지만 맛있는 소스를 선보이며 아직까지도 떡볶이 업계의 제왕자리를 유지하고 있는 떡볶이 브랜드 중 일군
브랜드이기도 합니다. 엽기떡볶이는 엽기떡볶이 오리지널을 기본으로 초보 맛부터 매운맛까지 다양한 소비자의 욕구를 반영해서 맵기 조절을 가능하게
해 더 많은 소비자들을 끌어모으며 최근 들어 가장 인기가 많았던 중국 당면을 토핑으로 추가하는 등 똑똑한 사업전략을 가지고 있는 외식
브랜드이기도 합니다. 그럼, 유난히 스트레스를 받은 그날 생각나는 바로 그 떡볶이 동대문 엽기떡볶이 자세한 리뷰 시작해 볼까요?
★ 동대문 엽기떡볶이 ★
그럼, 본격적으로 한국인의 매운맛★을 뛰어넘은 매운맛
★동대문 엽기떡볶이 매운맛 ★꼼꼼 리뷰 시작합니다.
동대문 엽기떡볶이 매운맛 조절 단계예요
착한맛 부터 매운맛까지 조절 가능해요
착한맛은 =매운맛 못드시는 분들★
엽떡초보맛은=신라면정도드시는 분들★★
덜매운맛은=불닭볶음면좋아하시는 분들★★★
오리지널맛은=불닭볶음면에 캡사이신 추가 가능하신분들★★★★
매운맛은= 진짜 진짜 고수들만 드세요★★★★★★
※순금매는 평소 오리지널 엽떡을 즐겨먹습니다.
개인적으로 매운맛이 오리지널보다 3배는 더 매운 것 같아요
순금매는 엽떡 반반으로 ★매운맛★을 주문했어요
엽기떡볶이는 떡이 더 많이 들어있고
엽기오뎅은 오뎅이 더 많이 들어있고
엽기반반은 딱 반반정도로 들어있으니
취향에 맞춰서 주문하면 된답니다.
엽떡은 이런 센스있는 주문방법 덕분에도
더 자주 찾게되는 것 같아요
★ 주문 센스의 마법 ★이랄까?
동대문 엽기떡볶이에서 추가할 수 있는
토핑이랑 튀김 종류예요
순금매는 엽기떡볶이 주문할 때
★ 꼭 베이컨을 추가해서 먹어요★
매운떡볶이랑 고소한 베이컨의 조합이 참 잘어울려요
♥ 여러분도 꼭 베이컨 추가해서 드셔보세요♥
엽기떡볶이에서 중국당면은 추가는 필수지만
중국당면 러버는 항상 집에 중국당면이 있기 때문에
추가는 스킵했어요 중국당면 추가는 2500원입니다.
순금매는 엽떡 오리지널을 즐겨먹다가
처음으로 오늘 엽떡 매운맛을 시켜봐서
주문하고 완전 두근두근♥했어요
엽떡 매운맛 받자마자
첫 느낌은 응??? 소스가 붉다 못해
검붉은 색에 가까워서 와 큰일났다 싶었어요
소스를 살짝 맛봤는데 처음에 맛 자체는
응 별로 안매운데 먹을만 하다라는 느낌이었어요
근데 오리지널이 더 맛있는 느낌?이었어요
처음에는,,,
처음에는,,,
매운맛은 넘사벽으로 매워요
쭈욱 늘어나는 치즈★
매운떡볶이에 빠질 수 없는 필수템이죠
★ wow ★
베이컨 토핑 양 보이시죠
절대 돈낭비 NO no
순금매가 개인적으로 추가한
베이컨 토핑이예요 3500원
베이컨 토핑 양 보이시죠
매콤한 떡볶이
×
고소한 베이컨의 만남
완전 ★찰떡궁합★
베이컨 강력 추천드립니다♥
엽기떡볶이 매운맛 소스 색깔 보이시나요
보정 1도 없는 실제 색감이에요
검붉은 색깔의 소스는 엽떡 오리지널보다
개인적으로 3배는 매운 것 같아요
처음에는 그 매운맛이 느껴지지 않다가
한 30초 뒤에 바로 쓰읍쓰읍
★ 진짜 매워요 자비가 없는 매운맛 ★
순금매는 오리지널 엽떡을 즐겨먹는 편이었는데
오리지널은 비교도 안될 정도로 매웠어요
약간 속 쓰릴 정도의 매운맛
근데 그 소스가 또 너무 매력적이어서
끊을 수 없는 매운맛
뒤돌면 생각나는 매운맛
그게 엽떡의 매력이죠♥
너무 매울 때는
이렇게 상콤한 단무지와 고소한 베이컨
한 입이면 잠깐 진정돼요 소화기 같은 느낌이랄까?
먹는 동안 땀이 나면서 엔돌핀이 돌아서
스트레스 완전 bye♥ bye♥
참을 수 없게 매울 때의 또 하나의 소화기
바로 사이드 메뉴인 순살치킨이죠
맛은 우리가 흔히 알고 있는 냉동 순살 치킨맛이지만
그게 또 기가 막하게 고소하고 기름기 있어서
매운 엽떡이랑 찰떡궁합이에요
★ 엽떡 튀김이 퀄리티가 아쉬웠던 분들은 꼭 시켜 드셔 보세요 ★
절대 후회하지 않을 거예요
★ 5개 2000원 순살치킨 강력 추천합니다 ★
순살치킨 살코기도
쫄깃쫄깃하고 약간 일본 가라아게 같은 스타일
순살치킨이예요 ★강력 추천★
여러분 엽떡의
영원한 단짝 중국당면이 빠지면 않되겠죠♥
중국당면은 엽떡을 받자마자
소스에 넣어두시는 걸 추천드려요
★소스에 몇분 담가둬야 나중에 먹을 때
중국당면이 소스를 쫘악 빨아드려서 ★
중국당면이 바로 먹는것 보다 3배는 맛있어요
아 여러분도 한입하세요
쫄깃쫄깃한 중국당면이 소스를 쫘악 빨아드려서
맛있는 엽떡 소스가 한입 가득 들어와요
중국 당면 × 엽떡 진짜 꿀맛탱♥
매운맛은 진짜 너무 매워서 달걀을 깨서 비벼먹으니까
순금매에게 딱 적당한 매운맛이었어
달걀을 비비니까 오리지널 맛
매운맛은 진짜 넘사벽인것 같아요
시원한 쿨피스도 한잔★
매운맛은 개인적으로 쿨피스 없었으면 못먹었어요 ㅠㅠ
순금매는 맛있게 매운정도로 오리지널이 적당한것 같아요
매운맛은 이제 영원히 안녕,,,
마지막으로 엽떡 먹을 때 필수코스
볶음밥 타임을 빼먹으면 안되죠
♥ 탄수화물의 민족의 영원한 디저트 엽떡 볶음밥 타임 ♥
먼저 베이컨과 떡 각종 엽떡 재료를
가위로 잘게 자른 다음에 후라이팬에 투하해주세요
후라이팬에 달닭 볶아주세요
엽떡 주먹밥 시킨신분들은
그거 그대로 볶음밥 만들어 드셔도 진짜 맛있어요
엽떡 소스 남은거 버리지 마시고
꼭 볶음밥 해 드세요 진짜 꿀맛탱♥
개인적으로 2명에서 엽떡을 먹으면 많이 남아서
냉동고에 얼리고는 하는데 이렇게 볶음밥으로 활용해서 먹어도 좋아요
완전 꿀팁이죠★
엽떡볶음밥 비쥬얼 좀 보세요
윤기가 촤르르★
디저트까지 완벽한 엽떡 리뷰 끝입니다.
★ 개인적으로 오리지널 맛있게 드시는 분들도
엽떡 매운맛은 매울꺼 같아요 ★
매운맛을 맛있게 즐기고 싶으신 분들은
엽떡 오리지널로 충분할 거 같아요
순금매는 엽떡 매운맛 먹고
배가 아파서 고생 좀 했다는 후문이
맛있게 매운맛은=엽떡 오리지널★로 충분하답니다.
★매운맛은 초초초초초고수들만 도전하세요★
어떠셨나요? 오늘 순금매가 리뷰해드린
엽기 떡볶이 매운맛 꼼꼼리뷰
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그럼 모두 SALUT!!!(쌀루)♥♥♥♥