오트밀 40g 칼로리 - oteumil 40g kalloli

오트밀 효능, 영양성분, 칼로리, 다이어트 추천 레시피

오트밀은 건강한 이미지로 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 그런 오트밀은 다이어트에만 좋은 걸까요? 오늘은 오트밀의 영양과 효능, 칼로리와 다이어트, 추천 레시피까지 알아보겠습니다.

오트밀의 영양과 효능

▶ 탄수화물
오트밀은 아무래도 곡물이기 때문에 탄수화물이 100g당 59.7g으로 높습니다. 탄수화물을 3대 에너지원 중 하나로, 신체와 뇌에 꼭 필요하지만, 과잉 섭취하면 지방으로 변하여 체내에 축적됩니다. 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

▶식이섬유
오트밀 100g당 식이섬유는 9.4g으로 다른 곡물과 비교해도 매우 높은 편입니다. 흰 쌀과 비교하면 약 19배나 됩니다. 식이섬유는 장내장 내 유익균의 먹이로 사용되어, 장내 환경을 건강하게 유지해줍니다.

▶ 철분
오트밀 100g당 철분은 3.9mg입니다. 백미와 비교하면 5배에 해당합니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈의 재료로, 산소의 운반에 꼭 필요한 영양분입니다. 부족 시 두통이나 피로, 빈혈 증상이 나타날 수 있습니다.

▶ 비타민B1
오트밀에는 100g당 비타민 B1이 0.2mg 들어있습니다. 비타민B1은 탄수화물을 체내에서 에너지로 사용하기 위해 변환하는 대사에 사용됩니다. 비타민 B1이 부족하면 에너지원을 실제 에너지로 변환하지 못하므로 피로감을 느낄 수 있습니다.

오트밀의 칼로리와 당질

오트밀은 백미나 현미에 비해 지방질이 많이 들어있어 같은 질량으로 비교하면 칼로리가 높습니다. 하지만 탄수화물은 적고 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 의외로 식빵의 칼로리가 적어 보일 수 있는데요, 다른 곡물은 조리 전이 기준이지만 식빵은 수분을 포함한 g수로 계산할 수밖에 없어 그렇게 보이는 것이니 주의하세요.

오트밀과 다이어트

▶ 오트밀은 왜 다이어트에 좋다고 할까요?
오트밀은 GI지수가 낮은 식재료입니다. GI수치는 식후에 혈당이 오르는 것을 나타내는 수치인데요, GI 수치가 높을수록 식후의 급격한 혈당 상승을 불러옵니다. 혈당이 급격하게 오르게 되면 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 분비되고, 인슐린은 체내의 잉여 혈당을 지방으로 바꾸어 저장하게 됩니다. 따라서 GI 값이 낮은 음식일수록 인슐린의 과도한 분비를 막고, 체내 지방 축적을 예방하게 되는 것입니다.

▶ 오트밀로 흰 쌀을 대체
오트밀의 GI는 59로 백미가 89인 것에 비하면 아주 낮습니다. 따라서 주식이 흰 쌀밥인 한국인은 밥 대신 오트밀로 탄수화물을 섭취해주는 것이 당뇨 예방이나 비만예방에 도움이 될 수 있습니다. 오트밀을 우유에 불려서 시리얼처럼 먹거나, 쌀 대신 죽과 리조토 같은 요리에 사용하면 좋습니다.

▶ 과식하지 않도록 주의
오트밀은 흰 쌀보다는 다이어트에 적합한 식재료이지만, 그렇다고 과하게 먹으면 큰 차이가 없습니다. 오트밀은 한 끼에 40g정도를 1회분으로 봅니다. 밥 한 공기를 1회분으로 보는 것처럼 40g의 양을 계량하고 기억해두면 좋습니다.

▶ 달콤한 토핑 주의
오트밀에 꿀이나 설탕, 잼 등을 토핑으로 사용하는 경우가 많습니다. 다이어트가 목적이라면 단맛의 토핑을 지양해야합니다. 리조또, 죽과 같은 방식으로 본연의 고소한 맛을 즐길 수 있도록 합니다.

▶ 오트밀로만 다이어트?
오트밀은 식습관에서 흰 쌀밥 대신 주식을 바꾸어 혈당을 천천히 올릴 수 있게 해주는 보조역할을 합니다. 오트밀을 먹는다는 것 만으로 살이 빠지지는 않습니다. 적당한 운동을 병행하여 건강한 다이어트가 될 수 있도록 합니다.

오트밀 다이어트 추천 레시피

▶ 두유 블루베리 오트밀
아침메뉴로 좋은 오버나이트 오트밀 레시피 중 하나입니다. 오트밀을 두유에 하룻밤 불려두고, 다음날 아침 블루베리와 견과류를 얹어 스푼으로 떠먹으면 되는 아주 간단한 메뉴입니다. 두유 대신 요거트를 사용해도 좋고, 블루베리 대신 딸기 등 여러 가지 베리류를 사용하여 변형이 가능합니다. 다이어트를 위해서는 당이 첨가되지 않은 두유나 요구르트를 사용하도록 합니다.

▶ 오트밀 볶은콩 그래놀라
그래놀라는 곡물을 꿀로 뭉쳐 구워낸 것입니다. 오트밀을 주재료로 삼고, 볶은 콩과 호두 분태를 더해 고소한 맛을 더해줍니다. 건과일을 더해 상큼한 맛도 추가할 수 있습니다. 요거트나 우유에 넣어도 좋고, 그 자체로도 맛있습니다. 하지만 꿀이 들어가기 때문에 다이어트 중이라면 너무 많이 먹지 않도록 합니다.
1. 올리브유와 꿀을 1:1로 섞어 거품기로 잘 저어줍니다. 분리가 되지 않고 유화가 될 때까지 저어주어야 합니다.2. 1에 오트밀, 볶은 콩, 호두 분태, 소금 약간을 넣고 버무립니다. 취향에 따라 계피가루 등을 첨가해도 좋습니다.
3. 오븐팬에 쿠킹호일을 씌우고 2의 재료를 펼쳐서 160도, 20분간 구워줍니다.
4. 오븐에서 꺼내 그대로 식혀줍니다. 취향에 따라 말린 과일을 섞어서 밀폐되는 병에 담아 보관합니다.

▶ 오트밀 버섯 리조또
전자레인지로 간단하게 만들어내는 자취생 요리 버전의 리조또입니다. 그릇에 다진 양파와 버섯을 담고 전자레인지에서 1분 가열합니다. 오트밀 30g, 무가당 두유 200ml, 케첩 50g, 치킨스톡 반 작은 술을 넣고 잘 섞어준 뒤 전자레인지에서 4~5분 더 가열합니다. 레시피를 보면 의아할지 몰라도 의외로 로제 소스의 깊은 맛이 나는 야매요리입니다.

▶ 오트밀 식빵
식빵 대용으로 오트밀을 이용해서 샌드위치 등을 만들기 위한 대용 레시피입니다. 오트밀에 2배 분량의 물을 넣고 불려준 뒤, 소금, 베이킹파우더를 소량 넣고 섞어줍니다. 식빵 슬라이스처럼 편 뒤에 전자레인지에서 익혀주면 식빵처럼 모양이 잡힙니다.

▶ 오트밀 죽
흰 쌀 대신 오트밀을 사용해 여러 종류의 죽을 만들어도 좋습니다. 오트밀의 식감이 이질적이라면 흰 쌀과 오트밀을 섞어 만들어도 좋습니다. 곤약밥으로 흰쌀밥을 대체하는 개념과 비슷하다고 생각하시면 쉬워요.

오트밀은 백미나 현미보다는 칼로리가 높지만, 탄수화물 함량이 낮고 GI 지수가 낮아 다이어트에 활용도가 높습니다. 하지만 오트밀이 다이어트에 좋다고 과다하게 섭취하게 되면 아무 의미가 없게 됩니다. 한국인의 주식인 흰쌀밥을 대체하여 다양한 방식으로 활용해보시면 좋겠습니다.

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안녕하세요. 흰곰똘고래입니다. 오늘은 오트밀 곡물에 대해서 알아보려고합니다. 오트밀 많이들 들어보셨을 것입니다. 다이어트를 하실때에 공복감을 채워주고 포만감을 오래가게 하기위해서 오트밀 섭취를 하시는 분들이 많으신데요. 이번시간에는 체중감량 외에도 다양한 긍정적인 영향을 알아보려고하니 집중하여 주시기 바랍니다.

오트밀

오트밀 곡물은 오래전부터 스코틀랜드에서 분쇄하여 귀리의 형태로 사용하여 왔습니다. 귀리의 껍질은 단단해서 잘 벗겨지지 않으며 보통 제분으로는 섬유질이 많기때문에 위장을 자극하게 되면서 스코틀랜드에서는 사람이 잉글랜드에서는 말이 오트밀 섭취를 하고 있다고 기록되어져 있습니다.

오트밀 곡물은 다른 곡류에 비해서 단백질이나 비타민B1이 풍부하게 함유되어있으며 섬유소가 변통을 도와주기때문에 유럽과 미국에서는 아침에 식사 대용으로 많이들 섭취한다고합니다. 이는 백색으로 입자가 고르면서 충분히 건조되어있어 향기와 풍미가 좋아 우량품이라고 불리입니다.

오트밀 효능

변비를 해결하는 오트밀 효능

체중을 감량하다보면 찾아오는 것이 바로 변비입니다. 그런데 오트밀 효능 변비를 해결해주는 역할을 합니다. 오트밀 효능 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부하게 들어가있어 장을 활발하게 활동시키게 되면서 디톡스에 도움을 줌과 동시에 노폐물과 독소가 쌓인 숙변을 제거해준답니다.

다이어트에 좋은 오트밀 효능

앞서 말했듯이 다이어트에 최고의 곡물이 오트밀 효능 섭취인데요. 오트밀 효능 식이섬유가 풍부하면서 살이 잘 찌지 않도록 적은양만 먹어도 포만감이 들기때문에 군것질을 하던 버릇을 없애주는 것은 물론 쌀과 함께 섞어 먹을시에 탄수화물의 양을 줄일수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

콜레스테롤 수치를 조절하는 오트밀 효능

오트밀 효능 좋은 콜레스테롤 수치는 올려주고 나쁜 콜레스테롤 수치는 줄여주게 되는데요. 이는 오트밀 효능 불포화지방산이 풍부하기때문에 우리에게 나쁜 영향을 가져다주는 안좋은 콜레스테롤의 수치를 줄여주어 각종 질병으로부터 보호를 해주는 역할을 합니다.

심혈관질환에 좋은 오트밀 효능

위에서 언급을 했듯이 오트밀 효능 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줌과 동시에 혈관에 있는 찌꺼기와 노폐물들을 밖으로 배출해주게 되면서 혈액이 원활하게 흐를수 있도록 도와주는 역할을 하여 동맥경화나 고지혈증과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 탁월합니다.

면역력 강화 오트밀 효능

맨 처음에 말씀드렸다시피 오트밀 효능 베타글루칸이 풍부하게 들어가있습니다. 이성분이 면역력을 강화시켜주는 작용을 하는데요. 오트밀 효능 베타글루칸이 유해한 박테리아와 바이러스, 세균 등을 막아주고 저항의 힘을 길러주어 우리의 몸을 보호할수 있도록 만들어주고 우리 몸의 신진대사를 촉진하여 독소를 배출해 면역체계를 튼튼하게 해줍니다.

피부를 좋게하는 오트밀 효능

요즘에는 남녀노소 할것없이 피부를 챙기게 시대가 왔는데요. 오트밀 효능 성분이 피부에 좋다라는 것이 밝혀졌습니다. 오트밀 효능 강력한 항산화 작용으로 인해서 세포가 노화되는 것을 막아주어 노화를 예방해주고 탄력있고 깨끗한 피부를 유지할수 있도록 만들어주는 역할을 합니다.

당뇨예방을 하는 오트밀 효능

요즘에는 서구화된 식습관으로 인해서 어린 아이부터 나이많은 어른분들까지 당뇨에 노출되어있습니다. 그렇기때문에 오트밀 효능 성분이 중요한데요. 오트밀 효능 프로스타글라딘이라는 성분이 풍부하게 들어가있어 인슐린의 분비를 낮춰주고 혈당을 조절해주는 마그네슘이 풍부하게 들어가있어 당질의 흡수율을 지연시켜주게되어 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.

항암작용이 뛰어난 오트밀 효능

암은 우리들에게 있어 정말 두려운 존재입니다. 사망률이 제일 높은 질병이 바로 암인데요. 오트밀 효능 성분이 그런 항암작용에 뛰어나다라고 알려져 있습니다. 오트밀 효능 프로테아제성분은 단백질 소화효소의 일종이며 인체에 발암물질과 바이러스가 활성화되지 않도록 막아주는 역할을 하며 베타글루칸이 면역기간을 강화시켜주어 암세포의 증식을 억제하고 성장 전이하는것을 막아줍니다.

뼈건강 도움이되는 오트밀 효능

나이가 들어가게 되면서 약해지는 것이 바로 뼈입니다. 그런데 오티밀 효능 칼슘이 풍부하게 들어가있어 뼈를 튼튼하게 해주는 역할을 함과 동시에 골밀도를 높여주어 성장기의 아이들에게 좋으며 중장년층의 남녀노소 할것없이 도움이 된답니다.

빈혈을 개선하는 오트밀 효능

글쓴이 역시 빈혈에 좋다라는 것을 다 먹어보았지만 나아지지 않았습니다. 그런데 오트밀 효능 빈혈을 개선하는데에 있어 탁월하다라는 것을 몸소 느꼈습니다. 오트밀 효능 철분이 풍부하게 들어가있으며 필수아미노산이 다량으로 함유되어있어 빈혈을 개선하고 예방하는데에 도움이 된답니다.

이뇨작용 및 붓기를 제거하는 오트밀 효능

오트밀 효능 내용에서 엿볼수 있는것이 바로 이뇨작용입니다. 오트밀 효능 자체가 몸속에있는 노폐물과 요산을 제거하여 소변양을 증가시키고 노폐물과 독소를 배출해주어 붓기를 제거하는데에도 도움을 주게 됩니다. 요산은 탄소, 산소, 질소, 수소 등으로 이루어진 유기화합물인데요. 이는 생활습관에 따라서 요산이 배출되지 않고 몸에 쌓여 통풍의 위험도를 높이게 된답니다.

우울증을 개선하는 오트밀 효능

오트밀 효능 성분에서 빼놓을수 없는것이 바로 비타민B입니다. 비타민B9 엽산이 풍부하기때문에 여성의 건강을 책임져주는데요. 비타민B9는 적혈구 생산을 도와 빈혈을 막아주고 유방암이나 자궁경부암에도 작용하며 호르몬 분비를 원활하게 해줌과 동시에 우울증을 완화해주는 역할을 하게 됩니다.

오트밀 먹는법

오나오 만들기

오트밀 먹는법 내용을 살펴보겠습니다. 오트밀 먹는법 오버나이트 오트밀이라고해서 오트밀을 요거트에 재어둔후에 다음날 아침에 먹는 것입니다. 이것을 줄여서 오나오 라고 합니다. 오트밀 먹는법 재료는 오트밀과 우유, 요거트, 과일과 견과류는 선택사항입니다.

그러면 오트밀 먹는법 시작해보도록 하겠습니다. 오트밀 먹는법 진행은 우선 종이컵1컵으로 오트밀을 넣어주시고 우유는 종이컵 반컵으로 넣어서 섞어주십니다. 이때 저지방우유나 아몬드브리즈를 사용하시는 것이 체중감량에 좋습니다. 그리고 요거트 약300ml에서 400ml를 넣어주고 과일이나 견과류를 취향껏 넣어주시면 된답니다. 이렇게 골고루 섞어서 그릇이나 컵등에 넣어서 밀봉하여 6시간 정도 냉장고에서 불려주시면 된답니다.

오트밀 칼로리

오트밀 칼로리 몇인지 궁금하실 것입니다. 오트밀 칼로리 수치를 알아보도록 하겠습니다. 다이어트를 하기위해서는 오트밀 칼로리 정확하게 알고 있으심이 좋은데요. 너무 높다고 생각해서 깜짝 놀랄수 있지만 우리가 한번에 먹을수 있는 양이 아니기때문에 걱정하지 마시기 바랍니다.

오트밀 칼로리 수치는 100g당 372kcal 입니다. 수치로 봤을땐 오트밀 칼로리 너무 높아보일수 있습니다. 하지만 하루에 양이 저정도라면 생각외로 적은 수치입니다. 한번에 많이 드시지마시고 조금씩 나눠서 드시면서 공복감만 채워주시면 좋을것 같습니다. 그러면 우리가 또 알아봐야 할것이 있습니다. 바로 부정적인 영향에 대해서인데요. 부작용도 알아야 좋을것 같아서 이렇게 가져오게 되었습니다.

오트밀 부작용

오트밀 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 오트밀 성분은 식이섬유를 다량으로 함유하고 있기때문에 복통과 속쓰림을 유발할수 있어 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 오트밀 성분은 퓨린까지 들어가있어 신장 결석을 일으킬수 있기때문에 임신초기에 계신분들이나 임산부에게는 유산의 위험성이 있으니 오트밀 섭취를 금하시는 것이 좋습니다.

뿐만아니라 오트밀 탄수화물 함량이 높은 편이기때문에 과하게 섭취하게 되는경우 오히려 살이 빠지는것이 아닌 반대로 찔수 있습니다. 그렇기때문에 양을 나누어 물이나 우유에타서 불려서 먹는것이 체중감량을 하는데에 있어 좋습니다. 이렇게해서 오트밀 곡물에 대해 모든것을 알아보게 되었는데요. 여러분들께 많은 도움이 되시길 바라면서 오트밀 포스팅을 마치겠습니다.