카페 알바 멘트 - kape alba menteu

마이너 갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

마이너 갤러리 소개

부매니저

Link(sailpric…) Tsubasa(orcman54…) 아르몽(maxzero) 삭제용4(deletedr…) 하버(geist420) 삭제용3(deletedr…) mandi(whatdoyo…) BBiyagi(eheh927)

갤러리 본문 영역

[일반] 카페 알바녀 작업멘트 10개...무료배포

ㅇㅇ(58.227) 2020.10.11 16:01:42

1. 아메리카노를 맛있게 먹는 방법은 95도 보드카를 20정도 따르면 된다는 사실 아셨어요?

2. 알바하시느라 힘드시겠어요. (왜요?). 저같이 눈부시게 잘생긴 남자보려고 바쁘실테니까요

3. 원두는 블루마운틴, 예가체프, 케냐AA, 안티구아 미만잡이죠. 아셨어요?

4. 그린 자바칩 프락푸치노 자바칩 빼고 블루베리스무디 50프로 섞고 그위에 휘핑이랑 꿀뿌려서 주문할께요. 물론 자바칩은 그대 마음속에 저장 할게요

5. 와이파이 번호좀 알려주세요. 그대 마음으로 가는 와이파이 번호요

6. 아니 얼음을 이렇게 많이 넣으시면 어떡해요? (정량인데요?) 그대 마음이 얼음이잖아요

7. 번호 따이고 싶으세요?

9. 여기 사장이랑 친합니다

10. 님 남자친구없죠?

추천 비추천

4

카페 알바 멘트 - kape alba menteu
2

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 내부 검색

오른쪽 컨텐츠 영역

안녕하세요

게시판이 맞는지 잘모르겟지만 카페에서 일어난 일이라 요게에 한번 풀어봅니다

(어그로종자 아니구요 방문수 2는 혹시 생활 털릴까봐 다른 아이디만들어 뒀던걸로 들어와서 글써요..)

삼일전에 동네 ㄱㅂ대학 번화가쪽에 새로생긴 ㅇㅇ(카페)에 연락드리고 이력서를 내러갔습니다

알바천국에 평일오전 11시~5시반이란 공고를 보고 왔다고 하자

그 매장 사모님같은 분꼐서 면접을 하셧습니다 ㅋㅋㅋ

이력서 달라고 해서 드리니 다짜고짜

매장여자 : "암기잘해? "

나 :  "아,,메뉴 정도는 빨리외울수.."

매장여자 : "아 우리 레시피만 어림잡아 천개가 넘거든 그거 다 외울수있어야 되는데 외울수있어?"

나 : "일하다보면 어느정도 ,,"

매장여자 :"아니 그렇게 일하면서 외우면 안되고 다 암기해야지"

그러고선 빠르면 내일연락준다고 그러고 바쁘신지 황급하게 카운터쪽으로 가고

면접은 3~5분정도에 끝났습니다 ㅋㅋㅋ

저도 다방면 알바를 4년이상 해왔기때문에 촉이란게 있잖아여

여긴떨어지겠다 하는생각 .

그냥 그러고 집에갔습니다

연락도 없었고 새벽에 잠이들었고 오전 12시쯤 일어나 폰을보니

am7:59 분에 오늘부터 출근해달라는 메세지가 와있었습니다,. ㅋㅋㅋ

보통 적어도 하루전에는 얘기해주는데 ..ㅋ

그냥 개업하는매장이라 사장이 미숙한가 했습니다

죄송한데 내일부터 출근해도 되겠냐고 물어보았고 그렇게 다음날 출근하게 되었습니다.

알바언니가 2명있었고 사장님이 계셨습니다.

사장님이 일을가리쳐 주시다가 (5분?) 잠온다고 알바언니가 오늘 근로자의 날이라 손님 별로 없다고 열심히가리쳐주셨고

저도 열심히 배웠습니다

언니들이 잘한다고 자기가 처음했을떈 진짜 버벅됫다고

칭찬도 많이 받고 기분도 좋았습니다 실수도 하지않았고

메뉴판에 메뉴도 일한지 한시간쯤후엔 직접 만들어 냈습니다.

그렇게 일하고 퇴근햇는데 

퇴근하기전에 그 천개정도 된다(백개는 되려나) 레시피도 일일이 찍어서 외우고 있었습니다 ㅋㅋ

손님들어올떄 나갈때 음료 나왔을때 멘트가 다른곳과는 달리 특이해서 잘안맞길래 친구한테 계속 말하면서 외우기도 했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 방금  문자가왓네요

미안한데.우리가게랑안맞아서요.

다음에 기회되면같이 일해봐요. 

띄어쓰기 하나 안틀리고 저렇게 왔네요 ㅋㅋㅋ일당알바쓰나?ㅋㅋㅋ

당일 오전 8시에 나오라는것도 웃겻는데 무슨 일한난 당일로 짤리나여 ㅋㅋ

제가 무슨 실수라도 했으면 ㅋㅋ

그리고 이력서 계속 받던데요 조심하세요

뭐가 안맞는진 모르겠는데 하루만에 짤릴수 있어요

저 퇴근할떄 어떤 여자분 이력서내러 오셔셔 바로 3시간 뒤에 일하라던데 ㅋㅋ 그분도 저랑같이 문자를 받으셧을지 궁금하네요

나름 좋아하던 곳이였는데 다시는 안갑니다

알바생 대우가 왜 이따구야 ㅋㅋㅋ

...

진심 알바생들 조심하세요 !!!

거기계속 모집중이니ㅋㅋ당하실분들 또 계실듯

이거 해당 찻집?ㅋㅋ카페? 공식홈페이지에 항의할수있는부분인가요?

..

읽어주셔서감사해요

안녕하세요? 홀 서비스업으로 현재까지 일하고 있고 계속할 예정인 10년 차 된 32살 직장인 웅빠입니다^^

오늘은 저번 카페에서 하는일 편으로 글을 작성하게 되었는데요. 저번 글에 내용을 보충 하고자 카페에서 일 잘하는법에 대해 이야기를 해보도록 하겠습니다.

첫번째, 인사를 잘하자.

서비스업 뿐만 아니라 모든 직장,회사에서는 인사는 필수입니다. 하지만 저희는 직장 동료와 인사도 중요하지만 고객과의 인사와 인삿말이 너무 중요합니다.
처음 보는 고객과의 대면에서 인사가 첫 인상에 가장 중요한 부분입니다. 처음보든 단골이든 항상 웃는 얼굴로 하는게 포인트죠. 그러면 벌써 와~ 이사람 보기 좋다~ 일 잘하나보다~ 라고 생각을 하게 됩니다.

두번째, 표정 관리를 잘하자.

일을 하다보면 감정에 기복이 쉽게 올수도 있습니다.

기분이 좋았다가 갑자기 진상 고객을 만나면? 입은 웃고 있지만 눈에선 살기가 나오죠..

개인적인 사정으로 기분이 좋지 않다면?
동료들은 이해하지만 고객들은 저 직원 표정이 왜그래요? 무슨일 있대요? 남에 일이니 좋지 않은 표현들을 할 수 있습니다.
그리고 한가해서 가만히 멍~ 하고 있으면 좋지 않습니다. 간혹 난 원래 생긴게 이런데? 난 멍 안때렸는데? 너 졸립냐?(아니 하나도 안졸린데..ㅋㅋ) 가끔 직장 상사들이 이야기를 합니다.

전 처음에 많이 들었던 소리 입니다. 나만 들었나???...

오해가 생길 수 있습니다.

세번째, 시야를 넓게보자.

보통 초보분들은 시야가 좁습니다.
난 이것만 업무 지시 받았으니까 이것만 해야지
딴건 알아서 하겠지~ 하고 정말 그 업무만 하다간 옆에서 쓴소리를 들을 수 있습니다.
한참 피크타임때 내가 할 수 있은일을 최대한 하는게 좋습니다. 시키지도 않는일을 센스 있게 잘하면 업무 능력은 2배로 상승이 됩니다.

예를 들어, 음료 주문이 많을때 고객들에게 상냥하게 멘트 한번, 테이크 아웃잔에 미리 홀더를 끼워두기, 재료를 미리 준비하기, 테이블을 정리 하기, 주변 정리 하기 등등

사소한 일이 매장 운영에 많은 도움이 됩니다.

네번째, 카페는 숙지를 잘해야 한다.

카페에서 관리자 3년 이상 한 경험으로써 신규 알바 및 직원이 메뉴얼, 메뉴 가격과 특징, 레시피등
다른 직원들에 비해 최대한 빨리 외우고 숙지하고 오면 무조건 좋아합니다. 하루만에 외우라는게 아닙니다 남들보다 빨리 외우라는거죠..ㅋㅋ 이거 무조건 좋아하고 호감도 상승 합니다. 보통 테스트를 합니다.
이거 얼마야? 이거 레시피 뭐야? 몇가지 물어봤을때 바로 파바박 대답이 나온다면 통과 됩니다.
통과를 못했다? 매일 매일 매일 매일 물어봅니다..
서로 스트레스 받게 되겠죠... 생각만 해도.. 휴
아무튼 최대한 빨리 숙지하도록 합시다.

다섯번째, 가만히 있지 말자.

모든 일이 그렇듯 할일이 없다고 가만히 있는걸 좋아하지 않습니다.

할일이 없다면 물어보시고 질문 하세요.

지금 뭐 할까요? 질문 많이 한다고 욕하는 상사 없습니다. 궁금하면 물어보는게 당연합니다. 이 직원이 그래도 적극적으로 할려고 하는구나 라고 생각을 하죠.
그런데 막 정말 이것저것 할일이 많아졌다???
그러면 그 관리자가 좀.. 문제가 있어 보이긴 합니다..
보통 어느정도 업무를 시키면 그에 대한 보상을 받는데 맞습니다. 휴식 이라던지 뭐 등등..

더 세부적으로 말씀 드릴건 많지만 내용이 너무 길어지면 지루 할 수도 있으니 여기서 마무리 하겠습니다!
일단 제가 말한 다섯가지 이것만 잘해도 카페에선
바로 에이스라고 불릴수 있습니다~ 장담합니다!!!

궁금한게 있으시면 댓글 남겨주시면 답변 드리겠습니다. 항상 서비스업에 종사중인 모든분들 스트레스 받지 마시고 건강 챙기시길 바랍니다^^