전자렌지로 만두찌는법 - jeonjalenjilo mandujjineunbeob

3분만에 전자레인지로 만두 쫄깃하게 찌는 방법 | 찜기없이 만두찌기

집에서 찜기없이 전자렌지로 만두찌면 빠르고 편하긴 한데, 문제가 만두피가 푸석하게 말라서 밀가루 맛이 나요. 오늘은 전자렌지로 마르지 않고 쫄깃 촉촉하게 만두 찌는 방법 알려드릴게요. :D

전자레인지로 만두 빨리 찌는법찜기없이 촉촉하게 만두찌기

많이들 좋아하시는 비x고 만두입니다. 저는 새우왕교자는 비린내 나서 안 좋아하고 그냥 왕교자나 찐만두가 입맛에 맛더라고요.

냉동만두를 촉촉하게 찌는 비법은 바로 물에 불려주는 거에요.

만두가 잠길 정도로 푹 담가주는데 시간은 만두피가 얇으면 3분, 두꺼우면 5분 정도가 괜찮아요.

만두피가 촉촉이 젖어서 짙게 변한 거 보이시죠?

물은 버리고 아무 전자렌지 용기에 담아 랩을 씌우거나, 뚜껑을 덮어요.

만두 찌는 시간은 양에 따라 다르지만 1분 30초 ~ 2분 30초 정도가 적당해요. 만두가 익을 동안 만두 소스 레시피도 덤으로 알려드릴게요.

3분만에 전자레인지로 만두 쫄깃하게 찌는 방법 | 찜기없이 만두찌기
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고독한 미식가 나온 만두 간장소스 만들기

간단한데요. 식초1, 간장1, 통후추 간 것 약간이에요. 일본 드라마 중에 고독한 미식가에서 만두 먹을때 후추와 식초 넣으면 더 맛있다길래 해봤는데, 맛이 괜찮아 매번 요렇게 먹어요.

금방 전자렌지로 촉촉하게 만두찌기 완성! 만두피가 마르지 않아 쫄깃쫄깃~

찜기로 찌면 못해도 8분은 쩌야 되는데 전자렌지로 찌면 불 안켜고 3분이면 끝!

이제부터 간단하게 전자레인지로 만두 쪄드세요. :D

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랩 씌우지 않아도 '냉동 만두' 전자레인지로 촉촉하게 찌는 꿀팁!

안녕하세요~ 단비에요^^

출출해서

냉동실 문을

열어 보았는데,

사다 놓은 냉동 만두가

보이더라고요.

냉동 만두는

구워 먹어도 맛있지만

간편하게 쪄 먹으면

부드럽고 쫄깃하니 참 맛있어요.

여러분은,

보통 냉동 만두를

어떻게 쪄 드시나요?

냉동 만두는

데우는 방법에 따라

맛의 차이가 크게 나는 편인데요.

시간이 좀 오래 걸려도

찜기에 넣고

쪄 드시는 분들도 계실 테고,

일반적으로는

랩을 씌워

전자레인지에 넣고,

'휘리릭!' 돌려

간편하게 쪄 드시는 분이

가장 많으실 거예요.

하지만,

전자레인지에

냉동 만두를 쪄 주어도,

수분이 금방 말라

만두피가 딱딱해질 때가 많아요.

그래서 오늘은

냉동 만두를

랩이나 뚜껑 덮지 않고도,

전자레인지에서

찜기에 찐 것처럼 촉촉하게 찌는

꿀팁을 알려 드리려고 해요.

우선,

깊이가 조금 있는

전자레인지용

내열 용기를 준비해 주세요.

그리고,

내열 용기 안에

냉동 만두를

넣어 주시면 되고요.

오늘의 꿀팁!

바로 '물'

찬물을

만두 위에

뿌려주는 것이 아니라,

만두가

잠길 정도로

가득 부어 주어야 해요.

이 상태로

약 5분간 담가 주세요.

만두피가

얇은 것은 3분,

두꺼운 것은 대략 5분 정도

담가 두면 적당해요.

5분 후에는,

물을 모두

따라내어 버려 주세요.

물을 버리고

남은 용기에는,

살짝 해동된

만두만 남아 있게 되죠.

찬물에 담가 두었던

냉동 만두를 자세히 살펴보면

만두피가 이처럼

물을 촉촉하게 머금게 되는데요.

그래서

잔뜩 머금은 물로 인해~

랩이나 뚜껑을

덮지 않고

전자레인지에 돌려도,

만두가

마르지 않으면서

촉촉함을 유지할 수 있게

도와준답니다.

요 상태 그대로

전자레인지에

3분간 쪄 주세요.

번거롭게 랩을

씌울 필요도 없고,

뚜껑을 덮어 줄 필요도 없어

정말 편리해요.

3분 후,

전자레인지에서 꺼낸

찐 만두에요.

한눈에 보아도

만두가 촉촉하고

쫄깃하게 정말 잘 쪄졌어요.

만두피가

물을 잔뜩 머금은 상태로

쪄서 그런지,

시간이 한참 지나도

만두피가 딱딱하게 마르지 않고

촉촉함이 오래 유지돼요.

만두피 못지않게

만두 소 또한

촉촉하게 잘 쪄졌고요.

찜기에 찐 것처럼

촉촉하고 쫄깃한 찐 만두가

드시고 싶으신가요?

냉동 만두를

찬물에

5분만 담가 놓아 보세요!

그럼,

랩이나 뚜껑을 덮지 않고

전자레인지에 돌려도

찜기에 찐 것처럼

촉촉하게 쪄 진 만두를 드실 수 있답니다.

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